Ресторан-пивоварня

Виды пива сваренного в ресторане "Нессельбек" Калининград

  Приглашаем Вас попробовать пиво, сваренное в собственной пивоварне ресторана «Нессельбек». 

Когда-то местечко Нессельбек славилось на всю Европу своим знаменитым пивом. Наш пивной ресторан стремится возродить эту традицию и занять достойное место среди пивоварен Старого Света. Мы варим пиво на оборудовании компании SALM BRAU (Австрия). Для знатоков пенного напитка этот бренд говорит о высочайшем качестве. Фирма О.САЛЬМ и Ко. ГмбХ была основана в 1924 году в Вене Георгом Велледитцем (Georg Welledits) и Отто фон Сальм (Otto v.Salm). Георг Велледитц был молодым инженером по пивоваренному оборудованию и имел большие планы и новые идеи в области пивоварения.Для постоянно растущих пивзаводов необходимо было изобретение новых автоматическихТак выглядит пивоварня замка Нессельбек машин для мойки и наполнения бутылок. Так же требовались новые технологии для систем нагрева варочных агрегатов.

Одно из видов пиваМного десятилетий спустя компания SALM BRAU заняла одну из лидирующих позиций в своей сфере. Поэтому пиво «Нессельбек», сваренное на её оборудовании, по достоинству оценит каждый знаток. В нашем пивном рестроране мы готовим вкуснейшее пиво из лучших сортов высококачественного солода, натурального хмеля, чистейшей воды и пивоваренных дрожжей. Мы не используем пастеризацию, поэтому смело можем заявить, что «Нессельбек» - настоящее «живое» пиво! Мы предлагаем посетителям четыре сорта фирменного пива: Нессельбек Вайцен (светлое нефильтрованное пшеничное), Нессельбек Мерцен (полутёмное нефильтрованное), НессельбекХеллес (светлое нефильтрованное), Нессельбек Пилз (светлое нефильтрованое). «Изюминка» нашего пивного ресторана в том, что посетители могут наблюдать за процессом приготовления янтарного напитка! Это настоящее таинство. После того, как смешаны все ингридиенты и сварено сусло, в него добавляют дрожжи. Около 6 дней требуется для брожения, затем еще 21 день понадобится для созревания пива. Пиво хранится в специальных емкостях(танках) при определенной температуре и давлении. И вот оно, с божественным вкусом, уже стоит перед Вами на массивных деревянных столах пивного ресторана «Нессельбек»! Наслаждайтесь его неповторимым ароматом в дружеской компании и уютной атмосфере рыцарского замка! 

 

ЧРЕЗМЕРНОЕ употребление пива может нанести вред вашему здоровью! 

Отзывы:

Замечательный отель! Останавливались в июле 2014 г. в люксе с ребёнком 2.5 г. Очень понравилось. Отзывычивый персонал и водители! Утром ездили в Калининград (до Калининграда бесплатно, а если куда-то конкретно 250 руб.). А вечером смотрели шоу (приезжали специально в те дни, когда они шли). Ребята молодцы! Шоу с удовольствием смотрел даже ребёнок! Детская комната небольшая, но ребёнку очень понравилась, и когда мы уже переехали к морю, она всё просилась к "шарикам". В хорошую погоду есть детский уголок на улице, куда выносят инвентарь из детской комнаты. Очень рады, что посетили Замок (хотя туроператоры говорили, что мы там умрём со скуки).

Прочитать полностью